Das Problem ist halt, dass hier wohl keiner das Manöver schonmal ausprobiert hat und uns nicht sagen kann was an die Benutzung zweier Waffen und das Angreifen mehrerer Ziel in kurzer Zeit schwierig macht. Ich sehe da 2 Möglichkeiten:
1.: Das Problem ist es die Waffen zu bewegen. In diesem Fall könnte man eher deine Variante nachvollziehen, weil man ja jede Waffe nur einmal auf ein neues Ziel ausrichten muss. Die Bewegung der Waffen beläuft sich jedoch schon bei geringen Entfernung auf Bruchteil von Grad.
2.: Das Problem sind Zeit und Konzentration. Man muss zwei Ziele pro Waffe ins Visier nehmen und das innerhalb kurzer bzw. kürzester Zeit, wird meine Argumentation nachvollziehbarer.
Spielspaß finde ich aber auch wichtiger als Logik und Regeln. Jetzt kommt es nur darauf an wer Spielspaß haben soll. Weniger gerechne (deine Variante) hilft allen. Wenn die anderen Spieler nichts mehr umzupusten haben, weil Billy-The-Kid mal wieder alle umgepustet hat fördert den Spielspaß des Pistoleros, schmälert jedoch evtl. den der anderen Spieler.